Boş pişi nasıl yapılır? Pratik ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Bu makalede, adım adım boş pişi yapmanın püf noktalarını öğreneceksiniz. İster kahvaltıda, ister çay saatinde tüketebileceğiniz bu lezzetli hamur işini evde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İşte boş pişi tarifi…
Boş pişi nasıl yapılır? Boş pişi tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler un, maya, süt, tuz ve sıvı yağ olacak. İlk olarak, bir kabın içinde un, maya, tuz ve sıvı yağı karıştırın. Ardından, yavaş yavaş süt ekleyerek yoğurun. Hamurun üzerini örtün ve 30 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yağda kızartın. Pişilerin her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartmaya devam edin. Kızaran pişileri kağıt havluyla süzün ve servis yapın. Bu kolay ve lezzetli boş pişi tarifi ile kahvaltı sofralarınıza harika bir alternatif sunabilirsiniz.
| Boş pişi yapmak için un, maya, tuz ve suyu karıştırın. |
| Hamuru yoğurduktan sonra boş pişi şeklini vermek için yuvarlayın. |
| Yağda kızartarak boş pişileri altın rengi olana kadar pişirin. |
| Boş pişilerin içine peynir, patates veya et koyabilirsiniz. |
| Sıcak sıcak servis yaparak boş pişilerin tadını çıkarabilirsiniz. |
- Boş pişi hamurunu mayalayarak daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.
- Kızartma yerine fırında boş pişi yapabilirsiniz.
- Taze maya kullanarak boş pişi hamurunu daha hızlı kabartabilirsiniz.
- Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serperek boş pişiyı tatlandırabilirsiniz.
- Afiyetle yemek için boş pişileri sıcak olarak servis edin.
İçindekiler
Boş pişi nasıl yapılır?
Boş pişi yapmak için öncelikle hamurunu hazırlamanız gerekmektedir. Un, maya, tuz ve suyu karıştırarak homojen bir hamur elde edin. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini örtüp mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru tekrar yoğurun ve küçük parçalara ayırın. Parçaları elinizle yuvarlayarak şekil verin ve yağda kızartın. Pişilerin her iki tarafını da güzelce kızarttıktan sonra kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak servis yapın ve isteğe göre bal veya pekmez ile tatlandırabilirsiniz.
| Malzemeler | Yapılışı | Servis Önerisi |
| 2 su bardağı un | Unu yoğurma kabına alın. | Taze çay ile servis yapabilirsiniz. |
| 1 çay kaşığı tuz | Tuzu ilave edin ve karıştırın. | Üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz. |
| 1 tatlı kaşığı şeker | Şekeri ekleyin ve karıştırın. | İçine peynir veya reçel koyarak servis yapabilirsiniz. |
| 1 paket instant maya | Maya ekleyin ve karıştırın. | Ballı veya kaymaklı servis yapabilirsiniz. |
| 1 su bardağı ılık su | Ilık suyu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. | Üzerine çikolata sosu dökerek servis yapabilirsiniz. |
Boş pişi için hangi malzemeler kullanılır?
Boş pişi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler un, maya, tuz ve sudur. Bu temel malzemelerle hamuru hazırlayabilir ve ardından pişirmek için yağ kullanabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak pişileri tatlandırmak için bal veya pekmez gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.
- 2 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 çay kaşığı tuz
Boş pişi nasıl kabarır?
Boş pişi hamuru mayalandıkça kabarır. Mayalama işlemi için hamuru sıcak bir ortamda bekletmeniz gerekmektedir. Hamurun üzerini örtüp mayalanmasını sağladıktan sonra tekrar yoğurarak kabarmasını sağlayabilirsiniz. Ayrıca, mayalanan hamuru küçük parçalara ayırarak şekil verdiğinizde de pişiler kabaracaktır.
- Unu, mayayı, şekeri ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Ilık suyu yavaş yavaş ekleyerek malzemeleri yoğurun.
- Yoğurduğunuz hamuru bir bezle örtüp 1 saat kadar dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan parçalar alıp avuç içinde yuvarlayın ve yağda kızartın.
- Kızaran pişileri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çekmelerini sağlayın.
Boş pişi nasıl servis edilir?
Boş pişiler genellikle sıcak servis edilir. Pişileri kızarttıktan sonra fazla yağını süzdürmek için kağıt havlu üzerine alabilirsiniz. Sıcak olarak servis yapabilir ve isteğe bağlı olarak bal veya pekmez ile tatlandırabilirsiniz. Ayrıca, pişileri yanında çay veya kahve ile birlikte sunabilirsiniz.
| Pişinin Üzerine Ne Konur? | Hangi Şekilde Servis Edilir? |
| Tereyağı veya peynir | Pişinin üzerine tereyağı veya peynir sürülerek servis edilir. |
| Reçel veya bal | Pişinin üzerine tatlı bir lezzet katmak için reçel veya bal eklenir. |
| Süslemeler | Pişilerin üzerine pudra şekeri serpilerek veya meyve dilimleriyle süsleyerek servis edilebilir. |
Boş pişi ne kadar sürede hazırlanır?
Boş pişi hazırlama süresi genellikle yaklaşık 1-2 saat sürer. Bu süre içerisinde hamurun mayalanması ve pişirme işlemi gerçekleştirilir. Hamurun mayalanma süresi yaklaşık 1 saat alırken, pişirme işlemi ise yaklaşık 10-15 dakika kadar sürer.
Boş pişi yapımı genellikle yaklaşık 30-40 dakika sürmektedir.
Boş pişi, hazırlama süresi, pişi tarifi, hamur işi, kahvaltılık, lezzetli yemekler
Boş pişi nasıl saklanır?
Boş pişi taze olduğunda en lezzetli halini alır. Ancak, pişileri saklamak isterseniz, tamamen soğuduktan sonra hava geçirmez bir kap içerisinde muhafaza edebilirsiniz. Böylece pişilerin tazeliğini ve yumuşaklığını koruyabilirsiniz. Pişileri birkaç gün boyunca bu şekilde saklayabilirsiniz.
Boş pişi, hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1-2 gün saklanabilir veya dondurucuda uzun süreli saklama yapılabilir.
Boş pişiye hangi malzemeler eklenir?
Boş pişiye genellikle ekstra malzemeler eklenmez. Ancak, isteğe bağlı olarak hamurun içine peynir veya patates gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. Bu şekilde pişilerin iç dolgulu olmasını sağlayabilirsiniz. İsteğe göre baharatlar veya yeşillikler de ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Malzeme 1: Hamur
Un
Su
Tuz
Şeker
Yağ
Malzeme 2: İç Malzeme
Peynir
Patates
Sucuk
Mantar
Ispanak
Malzeme 3: Üzeri İçin
Tereyağı
Bal
Pudra Şekeri
Reçel
Çikolata Sosu